1. 大麦、黄豆泡透换水入电饭煲，填水至1.5杯米的高度。因为大麦是粗粮特别吸水，所以要多加水；如果是普通大米就要比1杯米的水量要少些，因为蔬菜本身会带来一些水分

大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤，并对促进血液循环也卓有疗效。