信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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牛奶紫米布丁烹饪技巧
1,紫米洗净后泡水1-2个小时,捞起滤干水分.
2,牛奶烧开后,加入紫米煮至酥软粘稠,约1个半小时.
3,煮好后,趁热加入事先用冰水泡软过的吉利丁片.
4,放入冰箱冷藏1个小时后即可.
牛奶紫米布丁营养价值
紫米：明目、补肝、健脾
牛奶：富含蛋白质
牛奶紫米布丁简介
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