全麦起士条
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鸡蛋27克
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2克 |
| 28克 | 5克 |
| 3克 |
面团材料用后油法揉至扩展，室温发酵至2倍大，分割成四等份，滚圆，松弛15分钟
最后发酵好后表面刷蛋液，再撒上马苏里拉奶酪
松弛好的面团先整形成橄榄形，再搓成长条形，放在烤盘上，进行最后发酵
烤箱预热175度，中层，18分钟，出炉后撒上干罗勒即可
1. 面团材料用后油法揉至扩展，室温发酵至2倍大，分割成四等份，滚圆，松弛15分钟
2. 松弛好的面团先整形成橄榄形，再搓成长条形，放在烤盘上，进行最后发酵
3. 最后发酵好后表面刷蛋液，再撒上马苏里拉奶酪
4. 烤箱预热175度，中层，18分钟，出炉后撒上干罗勒即可
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
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