1、鸡蛋加细砂糖打散。

2、加入抹茶粉（最好提前用少许水化开，要不然很难混合啊）。

3、加入低粉和酵母拌匀成团。

4、加入开心果。

5、分成2份。

6、稍微整一下形。

7、中下层，160度20分钟。

8、晾至不烫手后切厚片。

9、中下层，165度30分钟，中途翻面一次。

开心果：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目