1.核桃仁可以直接用碎核桃仁，完整的也是要切碎的。
2.熬糖浆时火一定要小，颜色浅咖就好，熬过头了口感会苦。
3.这个量我做了一个8寸的派还有3个小的蛋挞模。
4.派如果放凉了，吃之前再用烤箱烤2分钟即可恢复酥松的口感。

蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇