信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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塔菜炒白蘑菇烹饪技巧
塔菜长得和白菜差不多，也都是十字花科的。上海人比较喜欢吃。北京市售的有两种，一种像大朵摊开的菊花，颜色比较深，一种像收紧的菊花，颜色浅，发黄。都很好吃。后者要更嫩一点。
这种炒法很家常。如果没有现成猪油，切几块肥肉熬一点新鲜猪油，也很好，油渣可以保留在里面，也很香
不加西红柿也可以
塔菜炒白蘑菇营养价值
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
塔菜炒白蘑菇简介
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