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口蘑扒菜心
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口蘑扒菜心
菜系：
鲁菜
菜式：
家常菜
口味：
清淡
烹饪方式：
炒
场合：
中餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
淀粉
适量
浓汤宝
适量
口蘑扒菜心的做法
1
将口蘑打上花刀，用开水焯透
2
炒勺内放入清汤、精盐，烧开后放入菜心，口蘑煨2分钟
3
将菜心洗净，从根部切十字切口
4
然后加入鸡精、水淀粉勾芡，淋上香油，盛入盘中即可
营养价值
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
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