西红柿去皮小窍门：
用小刀将西红柿底部轻轻划一个十字，然后放入80度的开水中略微烫一下。这时候你会发现，西红柿的表皮已经自己顺着十字口滑下来了，你只需用手轻轻顺着西红柿皮滑落的方向将全部西红柿皮撕下即可。

白糖：富含碳水化合物
西红柿：健胃、消食积、生津止渴