1、清洗金针菇时,可以一边掰开根部一边洗,但尽量保持一束的造型,方便摆盘
2、加点香油爆香花椒,会增加油的香气
3、剁椒有咸味,先试试咸淡,再决定盐的量
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
剁椒粉丝金针菇是一款美味菜肴,主要原料有金针菇1包、粉丝1把等。[查看详情]