1、彩椒洗净切条，核桃仁冲去浮尘;

2、锅内烧开水，倒入核桃仁焯1分半钟，捞出沥干水份;

3、倒入彩椒焯30秒，捞出沥干水份;

4、核桃仁，彩椒，橄榄油，糖，米醋拌匀。

【功能主治】

温补肺肾，定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。