首页> 饮食频道> 健康食谱> 西葫芦炒虾皮

食材用料

虾皮 虾皮少许 西葫芦 西葫芦一个
小葱 小葱 大蒜 大蒜
姜

西葫芦炒虾皮的做法

1

1热锅放油,下入姜丝、大蒜、虾皮,小火将其炒香

2

2西葫芦洗净后切成细丝;虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用;生姜切丝,大蒜去皮后切粒,葱切花

3

下入西葫芦丝,转大火将其炒软

4

放入适量的剁辣椒炒匀

5

加入适量的盐、葱花、少许鸡粉炒匀即可

烹饪技巧

1.西葫芦的皮可以吃,不用去除。
2.虾米要用清水漂过。
3.素菜放料酒,更添香。

营养价值

祛脂降压,有益心血管,壮骨