1.油温不可太高,否则会变色。 2.上色不可太深,太深颜色不亮。 3.面筋不可太强,太强不好擀压。 4.所有粉类必须过筛,防止颗粒和杂物。 5.面筋不可太强,太强不好擀压。 6.松弛时在表面盖上保鲜膜,防止干皮。 7.成品8个。
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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