刮香沙芋的皮,手会很痒,解决办法---准备一锅滚水,把芋头的外皮洗净,除去泥土杂质之后,直接丢入滚水中烫煮一下。起锅之后,只要用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以毫不费力地除去外皮!
扁豆:健脾、祛湿、消暑姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
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