彩椒荷兰豆烩鸡丝
- 菜谱介绍
彩椒荷兰豆烩鸡丝是一道美食，材料盐，醋，辣椒粉，糖1小匙，淀粉1小匙，荷兰豆，油，鸡胸肉，彩椒
先做个调味汁:盐、醋、辣椒粉（我放得不是很多，仔细看就能看到一点）、一小捏糖、一小勺淀粉
油锅热后，把荷兰豆先下去翻炒，并加点点盐，因为调味汁里还有盐，所以这里不要多了
荷兰豆略软身后，就把彩椒和鸡丝倒入搬匀，入调味汁略收一下就好了，因为彩椒易熟而鸡肉本身就是熟的
因为鸡肉很吸盐，所以荷兰豆先单独放了点盐，这样到时荷兰豆就不会显得无味。细看下，有辣椒粉，喜欢可以多加点。
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
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