1 将瑶柱泡上三十分钟( 泡过的水千万不要倒）；

2 将茄子切成圆片备用；

3 将米洗净，放在微波炉专用的煮饭的容器中（一般买微波炉时都送的），加入适量的水（这时就用到泡过瑶柱的水，水与米的比例是1:1），

4 加上盖，高火在微波炉上转八分钟；

5 八分钟后拿出来, 打开盖, 在上面铺上茄子片, 均匀的洒上瑶柱；再在上面放点猪油（放橄榄油还要健康），

6 再放入微波炉中高火五分钟后拿出来，将拿出来的饭中倒入适量生抽

7 再搅拌均匀后放入微波炉中中火两分钟；

8 这就是那让人控制不住的饭， 暂时将减肥大计抛在脑后。

猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
茄子：清热、活血、消肿