竹笋选购一、要看根部,根部的“痣”要红,“痣”红的笋鲜嫩。二、要看节,节与节之间距离越近,笋越嫩。三、要看壳,外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁的质量较好。四、要手感饱满,肉色洁白如玉。
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素鸡肉:温中、补精益髓、益气花椒:温中、止泻、止痛
鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,长期食用易导致身体亚健康。[查看详情]