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食全食美 2012 食全食美 120418 春笋炒肉酱香下饭
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-13
视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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春笋炒鱼圆烹饪技巧
1、草鱼一般为野生,所以做出的鱼丸肉质细腻,口感爽滑。
2、片好的鱼肉用刀成斜角用力刮,即可把鱼肉刮成肉茸。
3、鱼丸用六成热油炸制表皮变色,稍泛黄色即可捞出控油。
3、配菜可选用胡萝卜、彩椒之类的应季菜蔬。
春笋炒鱼圆营养价值
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
春笋炒鱼圆简介
暂无介绍信息。
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