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食材用料

香菜 香菜适量 白萝卜 白萝卜适量
姜 适量 适量
适量

椒盐白萝卜丝的做法

1

姜切丝,香菜洗净切段。

椒盐白萝卜丝的做法
2

白萝卜半根,洗净刨皮切丝。

椒盐白萝卜丝的做法
3

锅里热油,加入白萝卜丝翻炒。

椒盐白萝卜丝的做法
4

翻炒均匀后加入姜丝翻炒。

椒盐白萝卜丝的做法
5

翻炒萝卜丝变软,加入1勺盐和一勺椒盐,翻炒均匀入味。

椒盐白萝卜丝的做法
6

最后加入香菜即可。

椒盐白萝卜丝的做法

烹饪技巧

白萝卜半根,洗净刨皮切丝。

姜切丝,香菜洗净切段。

锅里热油,加入白萝卜丝翻炒。

翻炒均匀后加入姜丝翻炒。

翻炒萝卜丝变软,加入1勺盐和一勺椒盐,翻炒均匀入味。

最后加入香菜即可。

营养价值

白萝卜:消食积、化痰、宽中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力