信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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清炖五花肉胡萝卜烹饪技巧
1、盐不用添加太多，适量的盐味可以使汤更能凸显胡萝卜的原味，淡咸中带点甜，是最好喝的汤；
2、五花肉要带皮的三线肉，肥肉适宜，可以让汤不用放油，肉汤里煮出的胡萝卜汤更有滋味。
3、葱段是依个人口味，可放可不放。
清炖五花肉胡萝卜营养价值
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
清炖五花肉胡萝卜简介
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