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食材用料

花生油 花生油

椒盐芋头的做法

1

芋头切菱形块

椒盐芋头的做法
2

锅内油8成热,下芋头,不要搅动

椒盐芋头的做法
3

中小火炸至芋头漂浮两面金黄脆皮时捞出

椒盐芋头的做法
4

趁热均匀撒上味椒盐(椒盐粉也可以)

椒盐芋头的做法

烹饪技巧

芋泥容易粘调羹,可以做完一个后调羹放在清水里泡一下,就不会粘上了。

营养价值

高血压患者、肾病患者、白内障患者、高温环境下工作的人群、孕妇、阴虚火旺者不宜食用椒盐。

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