1.个人觉得时间允许的话,排骨放在水里浸泡出血水比较好,那天正好是周末,我们出去玩没有时间,去菜场买回来就烧了,所以我选择了汆水去血水。
2.细心的朋友可能发现我这次没有放山楂干,呵呵,我觉得马齿苋本身有种微酸的口感,就没有加,事实证明排骨一样很好嚼的。
3.不喜欢马齿苋的朋友可以加自己喜欢的干货都可以的,只是根据不同的干货,泡发的时间要注意掌握哦。
排骨:补肾、益气、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
制作难度,普通。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸,它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成,帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多,[查看详情]