盐水空心菜
- 菜谱介绍
盐水空心菜是一道美味佳肴，主料是空心菜。
空心菜
|
五个 |
| 一小碗 |
空心菜摘好，洗干净，锅里放水烧开，空心菜焯水，放水里五秒就好，烫时间久了不好吃
焯好水把空心菜捞起放碗里，用凉水冲一下，以免空心菜变色，控干水放盘中
把泡椒切成细末，放入泡菜水中，在倒在空心菜上，一道好吃的盐水藤菜就做好了！非常简单
1.蒜、青椒、红椒切碎，加入泡菜水和味精，制成调料。空心菜下锅焯一下后控干水分装盘。
2.把调料淋在控干水分的空心菜上即可。（没有泡菜水可以把蒜、青椒、红椒切碎后加盐和凉白开，再加入一小勺白醋即可）
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