鸡丝乳酱空心菜
- 菜谱介绍
鸡丝乳酱空心菜是以鸡丝、空心菜为原料制成的风味小吃。
空心菜洗净，沸水加油灼熟，过冷水备用
灼好的空心菜稍稍沥净水分，切段摆盘
鸡腿肉加盐和酱油稍腌，滚水煮熟撕成丝状或块状摆在空心菜之上；南乳一块加少许生抽和姜丝以开水化开，加麻油淋在空心菜上即可
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