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苦菊蛋饼
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苦菊蛋饼
菜系:
暂无
菜式:
小吃
口味:
咸鲜
烹饪方式:
煎
场合:
早餐
菜谱介绍
苦菊蛋饼是菜名,制作难度普通。
食材用料
苦菊
半棵
洋葱
适量
小麦面粉
适量
食盐
少许
鸡精
少许
清水
少许
黑胡椒粉
少许
玉米粒
适量
柴鸡蛋
2个
苦菊蛋饼的做法
1
1加入鸡蛋,搅拌均匀
2
2苦菊,洋葱切碎,加食盐,鸡精,黑胡椒粉腌制
3
加玉米粒,搅拌均匀
4
腌一会儿,加面粉,清水搅拌成糊状
5
电饼铛加少许油,两面煎熟
6
营养好味,清火
烹饪技巧
再洒上些花生碎,会更香。
营养价值
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水
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