1、香蕉炒的时候很容易软，时间宁短勿长，否则就不成型了。用硬一点的香蕉比较好控制。
2、因为烘焙时间短，第一次做的时候最好盯着些，以根据具体情况调整时间和温度。

香蕉：润肺、清热、解毒
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目