信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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白萝卜烧带鱼烹饪技巧
1.煎带鱼时要先将锅烧热,再放入油烧热后才下入带鱼,以防沾锅;也可用生姜片在烧热的锅内涂擦一遍,也可以防止沾锅;
2.下入带鱼后火不可太大,中小火即可;带鱼刚下锅时不要急于翻面,等煎至一面金黄后再翻面,也可防止沾锅;
3.如不喜欢吃辣,可不放剁辣椒,味道也是很鲜美的;
4.买带鱼时尽量挑新鲜一些的,可查看鱼鳃,如鱼鳃发暗发黑则表示鱼已不新鲜了.
白萝卜烧带鱼营养价值
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白萝卜烧带鱼简介
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