信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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大蒜泡椒焖鲇鱼烹饪技巧
1. 鱼肉略微煎一下，熬出来的汤色会更加白和浓稠。
2.泡椒的量要掌握好，不能掩盖住鱼汤的鲜美，要两者融合在一起，多做几次就能很好的掌握了。
大蒜泡椒焖鲇鱼营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱：通阳、解毒、活血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
大蒜泡椒焖鲇鱼简介
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