玛芬一次烤的多了，会有上下层受热不均的现象，所以上层一般先烤好后即取出，然后把下层挪到上面一层，继续烤大约10分钟后再取出，可用牙签扎一下，看是否有粘黏面糊，没有就是烤好了。

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质