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葡萄干切碎备用
黄油和奶酪室温软化后搅拌均匀
加入糖粉,用搅拌机搅打均匀
分次加入蛋白,用打蛋器打匀
加入切碎的葡萄干拌匀
将低粉,奶粉,泡打粉一起筛入,用刮刀拌匀
把面糊装进挤花袋里挤出一个个小丸子
放烤箱中层,150度烤25分钟左右
出炉放凉后装进有糖粉的袋子里,摇晃几下,裹上均匀的糖粉
用大葱做刷子,环保还好用,每个模具沾油均匀。
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇