信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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茶香咖啡鹌鹑蛋烹饪技巧
1．生的鹌鹑蛋很容易破碎，清洗的时候一定要小心，不要太用力；
2．鹌鹑蛋体积小，很容易熟，第一步不需要煮太久；
3．加盐之前可以尝尝味道，以免过咸；
4．煮的过程中不时看看锅，如果水快烧干即可停火或加热水，以免烧糊；
5．煮的时间根据自己的口味而定，时间越长，鹌鹑蛋味道越浓，口感越硬。
茶香咖啡鹌鹑蛋营养价值
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
茶香咖啡鹌鹑蛋简介
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