信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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娃娃菜烹饪技巧
这道菜不用加盐和味精，因为咸肉和火腿已经是咸香的，不过切记咸肉和火腿片不能放多了，太咸了就不好吃了。最好事先把咸肉和火腿浸泡过，口味偏淡的象我这样用浸泡过的两片咸肉和三片火腿就足够了。
娃娃菜营养价值
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
火腿：健脾、补气、扩张血管
香菇：补虚、健脾、化痰
娃娃菜简介
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娃娃菜（Baby Chinese Cabbage 或 Baby Cabbage，译法尚待统一），又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但...[查看详情]
