迷你香肠包
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
先将牛奶，酵母混合，再与面粉，糖和色拉油混合，搓成光滑的面团
将面团压扁，挤出气孔
盖上保鲜膜，在室温下松驰发酵25分钟
将面团擀成长方形
将面团切成粗条
将切好的粗条，卷在香肠上，水烧开后，上蒸，用中火蒸10分钟即可
这是我自己的做法，后来看了孟老师的方子，
1、第二步，可以改成松驰5分钟
2、第六步，卷好以后，可以再发酵20分钟后再蒸。
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
牛奶：富含蛋白质
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
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