麻辣鸭杂粉丝

1.鸭血鸭肠切好！然后用辣椒油煸炒一下

2.粉丝泡软，香菜切好！

3.锅内放入两小碗水，煮开，倒入鸭血鸭肠，撒入盐和糖！

4.煮开大约5分钟后，把泡好的粉丝放入锅内，煮软！

鸭血：补血、解毒
鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜：健胃、透疹、增强免疫力