信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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奥尔良风味鸭丁盖浇饭烹饪技巧
今天跟大家分享的这个奥尔良风味鸭丁盖浇饭，炒制的时候我只比平时多加了一小步，便让这个奥尔良风味鸭丁盖浇饭和平时吃的家常盖饭与众不同。我在切好的鸭肉中加入了奥尔良风味腌料，提前给鸭肉做一个腌制入味的步骤，炒出来的菜不仅味道丰富，颜色上也增色不少。
奥尔良风味鸭丁盖浇饭营养价值
鸭腿：滋阴、益气、补血；青豆：健脾、益气、清热解毒；干香菇：补虚、健脾、化痰
奥尔良风味鸭丁盖浇饭简介
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