首页> 饮食频道> 健康食谱> 海底椰炖乌鸡

食材用料

适量

海底椰炖乌鸡的做法

1

海底椰洗净,先下砂锅中炖半小时

2

乌鸡弄干净,斩件,下锅中加姜酒油爆

3

再倒入砂锅中,小火炖一小时,媳火后,加少许盐即可

烹饪技巧

若想汤色奶白通透,所用肉材下锅过油加姜酒爆一爆,加水烧开后,撇去油沫,撇得越干净,汤色越好