首页> 饮食频道> 健康食谱> 苹果烧鸡翅

食材用料

白糖 白糖适量 醋 适量
番茄酱 番茄酱适量 适量

苹果烧鸡翅的做法

1

原料图如图。

苹果烧鸡翅的做法
2

苹果切块,姜切片。

苹果烧鸡翅的做法
3

鸡翅潮水捞出洗净控干备用。

苹果烧鸡翅的做法
4

放入苹果也煎一下。

苹果烧鸡翅的做法
5

鸡翅,用油煎两面金黄。

苹果烧鸡翅的做法
6

放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。

苹果烧鸡翅的做法
7

兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。

苹果烧鸡翅的做法
8

放点鸡精提味即可。

苹果烧鸡翅的做法

烹饪技巧

后话:

  鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。

  调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。
参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。

营养价值

鸡翅:温中、补精益髓、益气
苹果:除烦、养胃、生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表