胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
蒜白爆羊肉属于家常菜,炒这个菜,对羊肉的选择很重要,一定用羊后腿肉,比较嫩,适合爆炒。大葱多放能中和羊肉的膻味。横切羊肉,刀与肉的纹理呈90度下刀。腌肉时加点糖可以给肉提鲜。芡要后放,让芡汁包裹羊肉,...[查看详情]