信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
视频转载自优酷或土豆，仅供参考，本站不承担任何法律责任。
蕃茄炖牛腩烹饪技巧
1.做这道菜，要掌握好肉和菜的比配，肉是蔬菜一倍的量。肉太少的话，煮出来的汤就没肉味。
2.蕃茄酱一定不能少，李锦记的差不多要放半瓶，放了蕃茄酱自然少不的要放糖，以此来综合它的酸味。
3.这道菜的特色是咸，甜，酸，各种味道要均衡，所以调味料的量要把握好。
蕃茄炖牛腩营养价值
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
蕃茄炖牛腩简介
-
蕃茄炖牛腩是以牛腩500克 中型蕃茄3颗 小型洋葱1颗 胡萝卜1/2颗 西芹1根 清水600ml为主料，食盐1/2+1/2小匙、米酒1大匙为辅料的食品。[查看详情]
