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私家菜 油焖笋 油焖春笋
信息来源:百姓健康网 发布时间:2016-04-08
视频转载自优酷或土豆,仅供参考,本站不承担任何法律责任。
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油焖笋烹饪技巧
(1)将笋剥壳去老根洗净,切成粗条备用。
(2)炒锅放油烧热,放入葱、姜、笋条一起煸炒后,再加酱油、
桂皮
、八角翻炒一下,然后焖烧至汤汁收干,完全是酱油和油时起锅装盆,淋上麻油即成。
油焖笋营养价值
白糖:富含碳水化合物
油焖笋简介
油焖笋是江南地区一道汉族传名菜,以新鲜竹笋为食材。清脆爽口。
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