信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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咖喱角烹饪技巧
（1）将馅料包入面皮中，对折成为三角形。
（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。
咖喱角营养价值
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
咖喱角简介
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咖喱角（英语：Samosa）也称“咖喱卜”，是新加坡、马来西亚和泰国等东南亚地区常见的小吃，以薄面皮卷上馅料成三角形状，再经油炸而成的食品。含牛肉碎的称为咖哩牛肉角。[查看详情]
