信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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多汁中式烧鸭烹饪技巧
1所有原料。
2料酒涂抹均匀，腌制1一个小时左右。
3热锅热油，把鸭腿有皮的一面，放进去，煎到皮下的油都出来，每两三分钟翻面，大概7.8分钟就好。
4然后锅内加水，差不多到淹没到鸭腿一半以上，加入冰糖，盐，料酒，姜片，干辣椒段，小火焖一个小时以上。
多汁中式烧鸭营养价值
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
多汁中式烧鸭简介
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