1、浸泡榛蘑的水一定要留着,那个才有味,但是一定要过滤干净。2、小鸡一定要充分煸炒,炒充分的鸡肉,口感好。3、根据鸡肉的不同,炖至的时间可以有长短,自己斟酌。4、粉条放入后,等炖烂了即可出锅。
榛蘑:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表香菜:健胃、透疹、增强免疫力
小鸡炖蘑菇是一道鲁菜。[查看详情]