1.酸菜也可以加油略炒一下再放入汤中炖煮,炒过的酸菜就不会那么酸了,我喜欢酸一点的,所以没有炒过;2.煮的时间可以根据自己的需要来调整,喜欢脆爽多一点的可以煮10分钟就好了。
花椒:温中、止泻、止痛
大骨棒炖酸菜是一道家常菜,主料是东北酸菜,猪大骨棒,辅料是花椒等。[查看详情]