信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-08
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蒜薹炒肉烹饪技巧
1、 炒蒜苔的时候，不用再加油了，用炒肉剩下的底油就可以了。
2、 煮蒜苔的时候时间不能长，最多1-2分钟，否则蒜苔太绵软了也味道不佳。
2、 煮蒜苔的时候时间不能长，最多1-2分钟，否则蒜苔太绵软了也味道不佳。
蒜薹炒肉营养价值
猪肉：补肾、滋阴、益气
蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒
酱油：升压、补血、护齿
蒜薹炒肉简介
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蒜薹也就是大蒜长出的花莛，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹不但有浓浓的蒜香，而且味道爽甜，用来做小炒最适合不过。[查看详情]
