信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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麻辣土豆丝烹饪技巧
倒入花椒油中大火炒至断生，入青椒翻炒，食盐调味即可。
麻辣土豆丝营养价值
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛
麻辣土豆丝简介
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麻辣土豆丝是一道著名的汉族佳肴。土豆去皮，洗净，切成细丝，放于清水中；洗去淀粉，清爽为止； 青、红辣椒分别洗净切丝；将炒锅置火上，放油和花椒烧热，再下葱花、辣椒略炸，待用香味；放入土豆丝、炒拌均匀；土...[查看详情]
