信息来源：百姓健康网 发布时间：2016-04-13
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红烩牛肉烹饪技巧
我没有芹菜，用香菜代替，芹菜味道更清香
如果起锅时撒芹菜段，还要再盖盖焖一会儿，但时间不宜过长，5分钟即可，以免失去芹菜爽脆的口感。
红烩牛肉营养价值
芹菜：除烦、平肝、清热
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
我没有芹菜，用香菜代替，芹菜味道更清香
如果起锅时撒芹菜段，还要再盖盖焖一会儿，但时间不宜过长，5分钟即可，以免失去芹菜爽脆的口感。
芹菜：除烦、平肝、清热
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