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香菇鸡茸粥的做法

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香菇用水发好,切成丁。鸡胸肉切丁,加少许盐、料酒调味。

2

大米淘洗干净,熬粥。

香菇鸡茸粥的做法
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热锅,加入鸡胸肉翻炒至变色,加入香菇丁,翻炒,调味。

香菇鸡茸粥的做法
4

将炒好的料加入粥里,搅匀,煮沸,再加入适量盐和味精调味。

香菇鸡茸粥的做法

烹饪技巧

出锅前加入胡椒粉味道更好。