中式酥皮是用猪油来起酥的,起酥的效果也是最好的黄油,紫薯泥,糖根据口味放,需要的量比较多
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
紫薯酥是一道甜品,也是广式的早茶,品种繁多,味道各异,每一款都很精致。来做一道广式酥点,馅心一般以榴莲、奶黄、枣泥居多。主要材料是面粉、猪油、糖粉;口味是香甜,工艺是烤。[查看详情]