1、北方人叫核桃酪,南方称核桃糊,其实是一样的。 2、小米炒一下,更为松软香滑。 3、核桃是生是熟,随个人喜好。因为小米炒后已经够香的了,核桃就不用再炒了。
小米:安神、和胃、补虚 核桃:平喘、温肺、补肾
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