据说紫菜中含有普通植物中没有的维生素B12,不过我并没有见到权威的检测数据。但是紫菜的营养确实非常丰富,素食者可以把它当做营养补充剂经常吃。另外,中医认为紫菜入肺经,能化痰,清肺热,秋燥时节吃正合适。把紫菜做成这种拌饭海苔,吃起来方便多了。
紫菜:软坚、化痰、止咳
芝麻海苔所属一款美食,主要原料有紫菜、熟芝麻、香油、盐等,这道菜非常美味。[查看详情]